Raikas kesäjuoma - Limonana on minttua ja sitruunaa

10.05.2019

Limonana on raikas juoma missä tuore minttu ja sitruuna yhdistyvät. Kesähelteille sopiva juoma on hieman kuin jäätee.

Makua on vaikka ihan "mikseriksi" asti esimerkiksi kunnollisen Ginin kanssa.

Limonana on erittäin suosittu juoma Lähi-Idässä. Tästä juomasta puhutaan monella eri nimellä, Israelilainen minttulimonadi on ehkä yksi suosituin.

Muuten - tiesitkö että hebreaksi on sitruuna "limon" ja minttu on "nana". Nokkelasti yhdistyy juoman nimi siis Limonana.

Tässä juomassa on raikkautta ja kivaa kirpeyttä.

Nautitaan ehdottomasti kunnolla jäähdytettynä, jopa hileisenä. Koristeeksi tuoreita mintunlehtiä.

Poistaa janon todella hyvin. Ja periaatteessa puhdas luomujuoma.

Limonana resepti

Valmista ensin sokerisiirappi

  • Vettä 1.25 dl
  • Sokeria 1.25 dl
  1. Keitä varovasti sekoitellen vesi ja sokeri kasaan, siirappimaiseksi.
  2. Jäähdytä.

Viimeistele Limonana

  • Mintunlehtiä 4 dl
  • Sitruunanmehua n. 4.5 dl ( 8 - 10 sitruunaa )
  • Vettä n. 4 - 5 dl maun mukaan
  • Jääkuutioita (vaihtoehtoisesti, laita valmis juoma pakastimeen hetkeksi )
  1. Purista sitruunoista mehut ja raasta mintunlehdet.
  2. Sekoita "blenderissä", tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella kaikki raaka-aineet tasaiseksi.
  3. Siivilöi kaikki kunnolla että jäljelle jää vain mehu.
  4. Lisää jäitä, tarvittaessa "jatka alkoholilla" tai laita pakastimeen hetkeksi.
  5. Kaada lasiin ja koristele mintunlehdillä.
  6. Mikäli juoma tuntuu liian "kirpeältä", laimenna kylmällä vedellä.