Helppo, nopea pastakastike jauhelihasta

21.02.2019

Jauheliha on varma valinta arkiseen ruoanlaittoon. Sika-nauta on vielä edullista. Vielä extrana päälle ettet tarvitse rasvaa paistamiseen. Siinä on aivan riittämiin. Tämä jauhelihakastike sopii mainiosti myös perunoiden kanssa - perunamuusin tai kokoperunoiden.

Helppo ateria valmistuu samalla kun pastat kypsyy.

Tämä on niin hyvää että se loppuu nirsoimmankin ruokailijan lautaselta kohtalaisen nopeasti.

Helppo jauhelihakastike

  • Jauhelihaa 400 g
  • Sipuli 1 kpl
  • TexMex-maustepussi (tacomauste) 1 kpl
  • Suippopaprika 1 kpl
  • Punainen chili 1 kpl
  • Ranskankermaa 1.5 dl
  • Maustettua ruokakermaa (mustapippuri) 2 dl
  1. Pilko suippopaprika ja chili pieneksi.
  2. Pillko myös pieni sipuli.
  3. Laita jauheliha ja sipuli kuumalle pannulle ja paista kypsäksi.
  4. Lisää maustepussi sekä ranskankerma.
  5. Sekoita kunnolla sekaisin.
  6. Lisää pilkottu paprika ja chili.
  7. Kaada maustettu ruokakerma ja kuumenna.
  8. Tarjoile keitetyn pastan tai perunoiden kanssa.